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| Registros recuperados: 27 | |
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| Zeltner, Esther; Hirt, Helen. |
| On farm research is well established in organic farming. The holistic approach considers the complexity of a farm and the findings will be implemented immediately. As the experiments are often performed on single farms the results are difficult to transfer to others. Controlled experiments on group level with representative samples investigate single factors and lead to reliable and well-founded results. However, they are often far away from implementation. Applied research requires interplay of on farm research and controlled experiments. A series of ethological research work should show how this interplay may take place. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Poultry. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/6462/1/Zeltner%2D2005%2Dhens%2Dto%2Dhen%2Drun.pdf |
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| Zeltner, Esther; Hirt, Helen. |
| On-farm research is well established in organic farming. The holistic approach considers the complexity of a farm, and the findings can be imple-mented immediately. As the experiments are often performed on single farms the results are difficult to transfer to other locations. Controlled experiments with animals on group level with representative sam-ples investigate single factors and lead to reliable and well-founded results. However, they are often far away from implementation into agricultural practise. Applied research requires an interplay of on farm research and controlled experiments. A series of ethological research work at research institute of organic agriculture in Switzerland should show how this interplay may take place. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare. |
| Ano: 2006 |
URL: http://orgprints.org/7235/1/ZeltnerabstractOdense.doc |
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| Zeltner, Esther; Hirt, Helen. |
| Problemstellung/Ziele: Bereits jetzt werden in der Schweiz etwa die Hälfte der Legehennen mit Grünauslauf gehalten. Meist ist jedoch nur ein kleiner Teil der Tiere draussen und diese befinden sich hauptsächlich im stallnahen Bereich (Hirt et al. 2000). Durch die ungleichmässige Landnutzung besteht ein erhöhter parasitärer Druck auf die Die genetische Herkunft der Tiere beeinflusst verschiedene Faktoren. Es konnte festgestellt werden, dass verschiedene Hybriden unterschiedliches Erkundungsverhalten haben (Klein et al. 2000). Craig, et al. (1983) fanden Hybridunterschiede in der Nervosität und im Furchtverhalten. Die ängstlichere Linie hatte auch grössere Gefiederschäden. Beim Federpicken konnten ebenfalls je nach Hybrid eine unterschiedliche Häufigkeit... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Health and welfare; Poultry; Breeding and genetics. |
| Ano: 2003 |
URL: http://orgprints.org/2738/1/zeltner%2Dhirt%2D2003%2Dauslaufnutzung.pdf |
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| Zeltner, Esther; Hirt, Helen. |
| 1. This study examined whether a free range with roofed boxes with sand to structure the hen run had an effect on the numbers of hens going outside and on the distribution of the hens in the hen run. 2. On a poultry farm with 8 flocks of laying hens of roughly 500 birds per flock, each flock was observed with and without roofed boxes with sand. 3. There was no difference in the number of hens on free range with and without roofed boxes but there was an influence on the distribution. 4. In free range with structures there was a higher percentage of the hens outside in the furthest quarter where the structures were located. 5. We conclude that structures in the free range have an effect on the distribution of laying hens. |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare. |
| Ano: 2003 |
URL: http://orgprints.org/2784/1/zeltner%2D2003%2Dbritish%2Dpoultry%2Dscience.pdf |
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| Gnan, Renate; Hirt, Helen; Zeltner, Esther. |
| Imitated natural light conditions during the artificial incubation may influence pullets' behaviour in being adapted to the diurnal rhythm. To study these effects, eggs were set in a commercial incubator either in the dark control or under full spectrum light tubes (Philips TL95, 36 watt). To imitate the light changes by a clucking hen, the eggs were exposed to light for twelve hours a day with a light-intensity of 20 lux. After six hours there was a step-up in light intensity to 1000 lux for 20 minutes. After hatching, the chickens were reared in paired groups under BIO SUISSE organic standards. Each group, containing 1000 pullets, was observed at the age of 2, 4, 8 and 10 weeks in 5 trials. Several categories of behaviour, activity and the diurnal rhythm... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/3619/1/3619.pdf |
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| Zeltner, Esther; Hirt, Helen. |
| Introduction Organic egg farmers mainly rely on the same hybrids, breeding techniques and production schemes as conventional egg producers. This includes annual replacement of the laying hens. However, from an ethical point of view a longer life for laying hens is desired, not only because the hens can be used for a longer period but also less male chicks would have to be killed at one day of age. Birds have to moult their plumage from time to time. During this time they hardly take in any food and stop laying. This laying interval presents a recuperation period for the egg producing organs of the hen. After moulting, egg production is again higher and the egg quality is improved. In large flocks of laying hens moulting has to be induced to prevent social... |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Poultry. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/6449/1/Zeltner%2D2004%2Dmoulting.pdf |
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| Zeltner, Esther; Hirt, Helen. |
| A longer life for laying hens is desired from an ethical point of view. Not only because the hens can be used for a longer period but also less male chicks would have to be killed at the age of one day. In large flocks of laying hens moulting has to be induced to prevent social instability in the flock. In this study, a method was investigated, to moult laying hens without too much stress for the hens. The chosen method with daily access to a bad weather hen run had no detectable negative effect on the behaviour of the hens. The moulting succeeded in improving egg quality and plumage condition. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Poultry; Breeding and genetics. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/3620/1/3620.pdf |
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| Zeltner, Esther; Hirt, Helen. |
| Einleitung In der Schweiz werden mehr als die Hälfte der Legehennen mit Grünauslauf gehalten. Doch die Ausläufe werden oft nicht wie gewünscht genutzt. Viele Tiere bleiben im Stall oder im Wintergarten und im stallnahen Bereich kommt es zu einer Übernutzung des Grünauslaufes. Um die Grasnarbe zu schonen hat sich ein Management mit Wechselweide bewährt. Da dies besonders bei mehreren nebeneinander liegenden Herden nicht einfach zu realisieren ist, entstehen oft enge Gänge. Im folgenden Versuch wurde untersucht, ob die Auslaufnutzung sich ändert, wenn die Hühner zuerst durch einen Tunnel auf die eigentliche Weide gelangen müssen und ob sie sich die Hühner anders verteilen als bei direktem Weidezugang. |
| Tipo: Conference paper, poster, etc. |
Palavras-chave: Poultry. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/6466/1/Zeltner%2D2004%2DTunnel.pdf |
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| Zeltner, Esther; Hirt, Helen; Hauser, J.. |
| In organic agriculture, hens are kept in free range systems. A free range is an enrichment for the hens and brings several advantages for them. Laying hens may show behavioural elements that are not possible in a poultry house. For instance, sunbathing behaviour is only shown in direct sunlight and not in artificial light (Huber, 1987). Hens spend 35.3-47.5% of their time with food searching (Fölsch and Vestergaard, 1981) and, in natural habitats, invertebrate food appears to be an importnat addition to the diet (Savory et al. 1978). Free range systems may also have an influence on animal health and product quality. Lopez-Bote et al. (1998) suggested that some constituents of grass might be of interest for the production of eggs rich in (n-3) fatty acids.... |
| Tipo: Book chapter |
Palavras-chave: Poultry; Health and welfare. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/3159/1/zeltner%2Det%2Dal%2D2004%2Dhow%2Dto%2Dmotivate%2Dlaying%2Dhens.pdf |
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| Zeltner, Esther; Hirt, Helen. |
| Legehennen werden heute normalerweise im Jahresumtrieb gehalten. Die Umstellung vom Aufzuchtstall in den Legehennenstall bedeutet für die Hühner eine Belastung, die umso grösser ist, je mehr sich das Aufzuchtsystem vom Legehennensystem unterscheidet. Mit 68 Alterswochen ist das Leben der meisten Hennen zu Ende. Die kurze Nutzungsdauer ist aus technischen und ethischen Überlegungen nicht unproblematisch. Die jährliche Eingewöhnungsphase der Hühner an den Stall ist für den Legehennenhalter immer mit dem Risiko verbunden, dass eine Herde in ihrer Anpassungsfähigkeit überfordert ist. Die Folge davon kann Federpicken oder sogar Kannibalismus sein. Mit einer verlängerten Legedauer können die gut im Stall eingelebten Hennen länger genutzt werden und die Zahl... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Poultry. |
| Ano: 2005 |
URL: http://orgprints.org/6448/1/Zeltner%2D2005%2DDGS%2DMauser.pdf |
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| Zeltner, Esther; Hirt, Helen. |
| Die Stammform der Legehennen, das Bankivahuhn, lebt natürlicherweise in den Dschungelgebieten von Südostasien. Ihr natürlicher Lebensraum ist der Wald mit kleinen Lichtungen. In dieser Umgebung können sie rasch Schutz vor Gefahren finden. In unseren Breitengraden werden zwar immer mehr Hühner in Freilandsystemen gehalten, doch meist wird Ihnen eine offene und strukturlose Wiese als Auslauf angeboten. Daher sollte es nicht erstaunen, dass die Hühner den Grünauslauf nur teilweise nutzen und sich vor allem nicht sehr weit vom Stall entfernen. Ein Grossteil der angebotenen Wiese bleibt oft ungenutzt. Eine vermehrte Nutzung des Grünauslaufes, vor allem aber auch eine bessere Verteilung auf der Aussenfläche, ist daher erwünscht. In einem Versuch in Kleingruppen... |
| Tipo: Journal paper |
Palavras-chave: Poultry. |
| Ano: 2004 |
URL: http://orgprints.org/6450/1/Zeltner%2D2004%2DGruenauslauf%2DDGS.pdf |
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| Registros recuperados: 27 | |
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